Болталка для хлебопёков

elay
Лена, я все меряю на весах и тогда у меня все по рецепту выходит. Ведь мука в зависимости от того, просеяна или нет, утрамбована или нет занимает разный объем. Я макфой довольна, но нашла муку в 2р. дешевле, но ничуть не хуже и пользуюсь ей. Вообще мне вся мука нравится, я беру ту, что дешевле, качество не хуже
Ну, тогда можно добавлять в в.с. отруби и зародыш в определенных соотношениях и получать муку более низкой сортности. Я знаю, что еще по 5кг. муку продают, но сама лично не видела, т.к. у нас это невостребовано.