Болталка для хлебопёков

олина
Лена, тебе спасибо за отзыв
Я наоборот 2 яйца кладу вместо одного. Я без яиц не делала. Я на вафли перешла, они такие воздушные получаются, прям жуть и хрустящие, очень нравятся, а главное, нет такого бешенного количества жира, как в рецептах для хрустящих вафель в инструкции к агрегату
А тесто я делаю, чтобы оно как раз было более жидким, тогда намного лучше результат, плюс я еще все взвешиваю, т.к. даже блины теперь на глаз не делаю, т.к. привыкла уже к точности