Минестроне(Кабачковый суп)

Лёгкий овощной суп

Берём


300 гр цукини или кабачков
2 луковицы
2 моркови-на фото нет-забыла положить
400 гр картофеля
75 гр мелкой лапши
2 зубочка чеснока-мелко режим
1,250 л овощного бульёна -готовый ,если есть или порошком
соль,перец,под.масло,лавровый лист,зелень
Цукини режим кубиками

лук полуколцами

морковь шинкуем

картофель мелко режим

Дальше по-шагового не смогла сделать-фотик устал

Лук с чесноком обжарить,добавить картофель и морковь,всё немного потушить
Залить бульёном , добавить специи и варить 15 минут
Добавить цукини,еше варить 10 мин
Лапшу отварить отдельно .
Добавить лапшу к супу,зелень-суп не кипятить больше
дать немного постоять
перед подачей по желанию посыпать тёртым сыром-пармесаном
P:S:иногда делаю без картофеля,просто добавляю китайские грибы ;a лапшу можно заменить манной крупой

Угащайтесь