Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски

Л@рчик

Л@рчик писал(а):

рассола получилось много

чтобы было меньше рассола, нужно брать совсем молоденькие огурчики, и ещё вкуснее салат, если сорт огурцов засолочный и тонкокорый (в салатных сортах как таковое больше жидкости, чем в засолочных)