Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски

Люньчик
Галина и вам спасибо за отзыв и доверие очень рада что вам пришлось по вкусу

Натуличка! Спасибо за рецептик! я раньше жила в Средней Азии и там всякие специи и блюда из них очень популярны, поэтому твои огурчики просто ностальгия , теперь делаю их только по твоему рецепту!!!

Наташенька, сегодня приготовила огурчики- просто прелесть как хороши! Перца много класть побоялась из-за сына.

Отличная альтернатива малосольным огурцам!
Спасибо, солнышко, за вкусняшку! Приду еще

Ирис-кис-кис
Ирина244
девочки и вам большущее спасибо за отзывы и доверие

НАТК@


Огурчики получились хороши, но порция была очень большая. Кушали их 2 дня, рассола получилось много. Спасибо!

Л@рчик

Л@рчик писал(а):

рассола получилось много

чтобы было меньше рассола, нужно брать совсем молоденькие огурчики, и ещё вкуснее салат, если сорт огурцов засолочный и тонкокорый (в салатных сортах как таковое больше жидкости, чем в засолочных)

<a href="http://fotki.yandex.ru/users/tatyanakhobta/view/297998/"><img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/6003/tatyanakhobta.7/0_48c0e_d8e5cfb5_L.jpg" width="400" height="420" title="" alt="" border="0"/></a> [/url]

Спасибочки за вкусненький рецептик
мне он так понравился что решила даже закатать на зиму в баночки



по такому рецепту делала и очень понравилось: огурчики, кабачки
очень хочу попробовать помидорки и баклажаны

Kuleshka
оооо...это уже для меня новшество и вам спасибки за интерес к моему рецепту

Kuleshka писал(а):

решила даже закатать на зиму в баночки

единственное меня тревожит что, до зимы оно навряд ли выстоит, всё таки там чеснок свежий входит, а он для консервации увы...через какое то время начнётся бражение и банки могут повзрываться

НАТК@ писал(а):

всё таки там чеснок свежий

незнаю попробуем, будем надеяться на то, что не взорвет

Kuleshka

Девочки, я тоже сделала, огурчики сами по себе очень вкусные, но жжжгуут!!! весь рот щиплет.

НАТК@
Наташа, готовила огурчики по Вашему рецепту. Очень вкусно! Только перец брала острый и сладкий пополам.

Спасибо за рецепт!

Светулич
вау... супер у меня аж слюнки навернулись

НАТАША!Спасибо За рецепт,очень вкусненько получилось!Буду теперь частенько готовить!!!

Елена Пантелеевна
Леночка и вам спасибо

Шикарный салатик!!!и готовится быстро!!!Спасибо большое

Сегодня увидела Ваш рецепт, вечером сделаю! Заранее боюсь, что постоять хотя бы пару часиков в холодильнике огурчикам не дадут...

annazevs
Юлька777
спасибо и вам девочки

А меня интересует вот какой вопрос. Продаётся ли в России такой вот сушёный красный перец как у вас. Не порошок, а кусочками, что ли. Он сладкий или острый?

kseni@
раньше у китайцев можно было найти такой перец, крупного помола

Кстати кстати,все таки можно или нельзя такую закусочку законсервировать???

Маргаритк@ писал(а):

Кстати кстати,все таки можно или нельзя такую закусочку законсервировать???

я закатала в баночки, получилось вкусненько