Котлеты из духовки

Сообщение Автор
Котлеты из духовки
03 Авг 2010 1:57

Распечатать сообщение
Фото

Продукты:
Фото

1 кг. фарша
2 п. сухого порошка для лукового супа
2 б. сметаны
2 зубчика чеснока
6 ст. ложки панированой муки (сухари перемолотаные)
Всё смешать, сформировать котлетки или шарики
Фото

и выпекать на протвине, застелёной перг. бумагой в заранее разогретой духовке t-180°C, 30 минут.
Фото

При выпекании котлетки хорошо "подымятся" и внутри будут очень мягкие !!! nyam2
Фото

Подавать с любым гарниром, я подавала с "Картошка в одежке" от Adelja !!! nyam2
http://forum.say7.info/topic6437.html
Фото

Приятного аппетита !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
03 Авг 2010 3:33

Распечатать сообщение
спасибо.обязательно воспользуюсь таким методом. good
maman

Айша

46 лет
франция

mamanМои рецепты
 
03 Авг 2010 6:25

Распечатать сообщение
Спасибо! Со сметаной в фарше не делал ни разу.Надо будет попробовать.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
03 Авг 2010 11:05

Распечатать сообщение
Ира,а сметаны сколько в баночке? Граммов 200 наверное? unknown
Эржибет

Инна

57 лет
Москва

ЭржибетМои рецепты
 
03 Авг 2010 14:02

Распечатать сообщение
Irina Haas, все больше и больше удивляете своими шедеврами! air_kiss
Фарш со сметаной - это что-то новое для меня! greeting
Спасибо огромное за рецепт! give_heart
Очень удобно котлетки отправить в духовку, а не торчать околы плиты, переворачивая с двух сторон и при том, благоухать маслом... girl_haha wacko1
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
03 Авг 2010 16:16

Распечатать сообщение
Irina Haas, спасибо большое за рецепт. Удобный, вкусный и быстрый вариант котлеток))) А главное, не напряжный good good good
Кася

Екатерина

40 лет
Крым

КасяМои рецепты
 
03 Авг 2010 16:40

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ириша! Котлетки замечательны. good
Наверное, у тебя большая семья, раз целый противень котлеток наготовила!
girl_in_love
Зимняя

Светлана

53 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
03 Авг 2010 17:43

Распечатать сообщение
и мы испробуем. спасибо ириша! air_kiss
Колоколь4ик

Марина

44 года
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
03 Авг 2010 20:36

Распечатать сообщение
Irina Haas
girl_claping спасибочки за рецепт good обязательно приготовлю.
люблю готовить в духовке, поставила и куча свободного времени Yahoo! dance2
а что входит в состав порошка для лукового супа
unknown
Dinchik@

Дина


нижневартовск

Dinchik@Мои рецепты
 
04 Авг 2010 2:30

Распечатать сообщение
Цитата:
обязательно воспользуюсь таким методом

Maman, попробуй обязательно, friends уверенна, что понравятся !!! Имя на аваторке у тебя интересное ! Smile А что оно означает ???

Цитата:
Со сметаной в фарше не делал ни разу.Надо будет попробовать.

Надо Сань, надо !!! Пора и тебе у меня появиться с фотоотчётом !!!

Цитата:
Ира,а сметаны сколько в баночке? Граммов 200 наверное?

Инн, да в баночке 200 гр., желаю удачи !!!

Цитата:
Очень удобно котлетки отправить в духовку, а не торчать околы плиты, переворачивая с двух сторон и при том, благоухать маслом...

Разичка, give_heart мой ангелочек, ты права, я тоже не люблю котлеты жарить, Wink а тут раз быстренько наделал и духовку, - быстро и вкусно !!!

Цитата:
Удобный, вкусный и быстрый вариант котлеток))) А главное, не напряжный

Катюша, это точно !!!

Цитата:
Наверное, у тебя большая семья, раз целый противень котлеток наготовила!

Светлан, семья действительно большая у нас,но и для нашей семьи черезчур много котлеток получилось, но мы их на второй день слопали !!!

Цитата:
и мы испробуем. спасибо ириша!

Маришечка, friends а я тебя уже жду с отчётом !!!

Цитата:
а что входит в состав порошка для лукового супа

Dinchika, всякие приправы, соль, сухой порезаный лук !!! Если у вас такой не продаётся, то замени любыми приправами !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
04 Авг 2010 13:00

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
Надо Сань, надо !!! Пора и тебе у меня появиться с фотоотчётом !!!


Ага.А фарш жидковатым не получается, сметаны не много на килограмм ? Или как-раз сухари "схватывают" ?
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
04 Авг 2010 19:34

Распечатать сообщение
Irina Haas
Очень интересные котлетки good2 good2 good2 . Попробую при первой же возможности nyam2 nyam2 nyam2
Окc@н@70

Оксана

49 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
05 Авг 2010 1:00

Распечатать сообщение
Цитата:
.А фарш жидковатым не получается, сметаны не много на килограмм ? Или как-раз сухари "схватывают" ?

Саш, у меня фарш не был жидкий, сметану я брала не сильно жидкую, но и не густую сильно ! Ты прав, friends сухари мне кажется и не дают фаршу жидким быть !!! Wink


Цитата:
Попробую при первой же возможности

Ксюш, желаю, чтобы всё получилось !!! good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
05 Авг 2010 2:14

Распечатать сообщение
ириш, вот, пришла с отчётиком к тебе. фарша ещё вчера прикупила. всё отлично получилось, мягонькие, нежненькие и вкусненькие получились. спасибо тебе girl_in_love
Колоколь4ик

Марина

44 года
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
05 Авг 2010 2:54

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
05 Авг 2010 3:05

Распечатать сообщение

Урррррраааааааааа.............................................. котлетки первому дегустатору (надеюсь правильно написала ) понравились !!!
Маришечка, мой милый человечек, спасибо большое-большое за доверие !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
05 Авг 2010 17:38

Распечатать сообщение
ириша, и тебе огромное спасибо, что ты делишься с нами всякими прелестями и вкусняшками! извиняюсь, что прихожу без фото (с компьютером не в ладах wacko1 ). очень счастлива что есть этот сайт и наши форумчане!!! girl_in_love Romashki
Колоколь4ик

Марина

44 года
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
06 Авг 2010 1:38

Распечатать сообщение
Цитата:
очень счастлива что есть этот сайт и наши форумчане!!!

good2 good2 good2 good2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
08 Авг 2010 11:11

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирина, дак вот в чем секрет сочных котлет в духовке, видимо! В сметане.Потому что раньше все котлеты, которые я делал в духовке, казались мне суховатыми.А твои - нет.

Фото


Спасибо, супер!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
09 Авг 2010 2:23

Распечатать сообщение

Ну Сань,так быстрo я не ждала, спортсмен, я очень-очень рада, что понравились, фотоотчёт твой за доверие огромное спасибо, очень рада тебя всегда видеть !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
12 Авг 2010 1:45

Распечатать сообщение
а котлетки надо переворачивать или нет?
MarusyaYa

Marina


Deutschland

MarusyaYaМои рецепты
 
12 Авг 2010 6:13

Распечатать сообщение
MarusyaYa писал(а):
а котлетки надо переворачивать или нет?

Я не переворачивал.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
12 Авг 2010 13:08

Распечатать сообщение
Ирина, твои котлетки good nyam2 girl_claping . Вчера приготовила, очень вкусненькие и сочные получились. Теперь всегда такие буду делать. Спасибо за рецерт.
Julia_k

Юля

40 лет
Германия

Julia_kМои рецепты
 
12 Авг 2010 14:13

Распечатать сообщение
Мариш, нет котлетки переворачивать не надо, они снизу поджаристые получаются !!! good2 Успехов !!! friends


Сань, friends спасибо за ответ !!! Wink

Юль, мне очень приятно, что тебе понравились !!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
12 Авг 2010 14:49

Распечатать сообщение
Ирина и Александр, Romashki Cпасибо за ответы! попробую сделать!!! у меня малышка 2 месяца, времени не очень много у плиты стоят, надо чтоб все по быстрому и само готовилось Wink
MarusyaYa

Marina


Deutschland

MarusyaYaМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |