Старорусские творожные сырники
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
27 Июл 2011 6:27
Замечательный рецепт таких сырников-булочек!!!
рецепт взят из книги "Русская кухня" . Нам понадобится : 2 яйца 400 г творога 100 г изюма 1 ст.л. манной крупы 2 ст.л. сахара 2 ст.л. муки ванилин (я делаю с 1 ст.л муку и 2 полные манки) Приготовление: Вмешать в миске творог,запаренный кипятком изюм, манную крупу, 1 яйцо + 1 яичный белок, сахар( соль), ванилин и тщательно вымешать. Из массы сделать шарик-колобок ,приплюснуть немного,(не очень тонко) обвалять их в муке и положить на противень(можно смазать масло,я на п.бумагу), смазать оставшимся желтком и запечь в духовке при 190С 15-20 мин. или до образования золотистой корочки. Тут тоже нужно не пересушить! Подавать с вареньем, сметаной ,ягодами всё что душе угодно!!!! Приятного аппетита! P.S. В рецепте рекомендовали делать колобками (что бы не пересушить) вот я специально вам покажу какие: |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||||
27 Июл 2011 8:09
Я первая на сырнички
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Natali_04
г. Экибастуз, Казахстан |
||||||
27 Июл 2011 8:47
Я вторая, но мне, наверное, тоже осталось
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
loranas
Нижний Тагил |
||||||
27 Июл 2011 9:57
Чудо, как хороши. А изделия с манкой -всегда нежнее. Утащила в закладки.
|
Юлия Викторовна
Юлия 48 лет Тирасполь |
||||||
27 Июл 2011 10:07
Natali_04
loranas Юлия Викторовна Девочки спасибо вам ,делайте на здоровье! |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||||
27 Июл 2011 11:07
ВИКТОРИЯ, мне понравились, а творог у тебя зернистый, а если взять кремообразный, тогда побольше манки взять
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
katinka
59 лет Германия |
||||||
27 Июл 2011 12:04
Ой какие румяненькие! Просто как сказочные колобочки. Утащила в закладки, Викуля, спасибо за рецепт!
|
Утро
50 лет Новосибирск |
||||||
27 Июл 2011 12:12
Очень хороший рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]() Вика, спасибо, забираю. ![]() |
escada
|
||||||
27 Июл 2011 12:28
Мой любимый ![]() ![]() ![]() А одажды дома не оказалось сметаны к сырникам, и я прготовила простейший заварной крем. Получилось ОБАЛДЕННО вкусно ![]() ![]() http://forum.say7.info/topic899.html |
Люси
Порт пяти морей |
||||||
27 Июл 2011 14:11
Очень аппетитные сырники!!!!
![]() И большой плюс, что не надо у плиты стоить жарить на сковородке. ![]() |
Morgee
|
||||||
27 Июл 2011 16:00
Викуля, сырнички мы любим
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
blirise
51 год Эстония |
||||||
27 Июл 2011 16:47
Тори.я
Просто красавцы! ![]() ![]() ![]() |
Keily
63 года Пенза |
||||||
27 Июл 2011 18:02
katinka
я не думаю, сама частенько делаю из него , но вы можите по консистенции посмотреть!!! ![]() Утро escada Люси Morgee blirise Keily Спасибо девочки пеките на здоровье и пусть у вас всё получится!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||||
27 Июл 2011 19:15
Спасибо за рецепт, аж слюнки потекли.Ну в начале буду печь ваш пирог а уж потом ваши сырнички.Спасибо.
|
RokcuRein
62 года Самара |
||||||
27 Июл 2011 19:26
RokcuRein
Тамара надеюсь понравится! Спасибо ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||||
27 Июл 2011 20:18
Вика, сырнички красивенькие!
![]() ![]() |
Марти
54 года Казахстан Джамбул - Тараз |
||||||
27 Июл 2011 22:50
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ulalushka
47 лет Алмазные Россыпи |
||||||
27 Июл 2011 22:55
Тори.я
Никогда не делала сырники в духовке ![]() ![]() ![]() |
NatalyS
Липецк |
||||||
28 Июл 2011 2:30
Марти
Елена спасибо, а на с чёт хранения , если много получается , то перекладываю в посуду с крышкой и иногда оставляю на столе ,иногда в холодильнике , а на утро можно и погреть и холодными!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Дочь Бориса
В этом виде ,они тоже хороши ,не жирные ,как булочки ,и возни нет со сковородой!!! NatalyS
Надеюсь понравится!Спасибо!!!! ![]() ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||||
28 Июл 2011 11:21
Спасибо за замечательный рецепт, они такие красивые!
![]() |
Анна_96
45 лет г. Новочеркасск |
||||||
28 Июл 2011 12:45
Викусь, я тоже рецептик забираю, очень уж хороши сырнички
![]() ![]() ![]() |
Марина0909
39 лет Курган |
||||||
28 Июл 2011 17:32
Очень аппетитные сырнички!
![]() ![]() ![]() |
корделия
53 года Ростов |
||||||
28 Июл 2011 18:09
Торичка, замечательные творожники!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() спасибо тебе большое за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
Jessica
29 лет Finland - Russia |
||||||
28 Июл 2011 18:20
|
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||||
29 Июл 2011 10:32
Мои любимые сырнички!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Dellamisa
|