Старорусские творожные сырники

Сообщение Автор
Старорусские творожные сырники
27 Июл 2011 6:27

Распечатать сообщение
Фото
Фото
Замечательный рецепт таких сырников-булочек!!!
рецепт взят из книги "Русская кухня" .

Нам понадобится :

2 яйца
400 г творога
100 г изюма
1 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
ванилин

(я делаю с 1 ст.л муку и 2 полные манки)

Приготовление:

Вмешать в миске творог,запаренный кипятком изюм, манную крупу, 1 яйцо + 1 яичный белок, сахар( соль), ванилин
Фото
и тщательно вымешать. Из массы
Фото
сделать шарик-колобок ,приплюснуть немного,(не очень тонко) обвалять их в муке и положить на противень(можно смазать масло,я на п.бумагу), смазать оставшимся желтком
Фото
и запечь в духовке при 190С 15-20 мин. или до образования золотистой корочки. Тут тоже нужно не пересушить!
Фото

Фото
Подавать с вареньем, сметаной ,ягодами всё что душе угодно!!!!
Приятного аппетита!

P.S.
В рецепте рекомендовали делать колобками (что бы не пересушить) вот я специально вам покажу какие:
Фото
Фото
Фото
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
27 Июл 2011 8:09

Распечатать сообщение
Я первая на сырнички Yahoo! Yahoo! .Спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki Какая красотища, просто обожаю сырники good2 good2 nyam2 nyam2
Natali_04

Наталья


г. Экибастуз, Казахстан

Natali_04Мои рецепты
 
27 Июл 2011 8:47

Распечатать сообщение
Я вторая, но мне, наверное, тоже осталось nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Торичка, чудесный рецепт без обжаривания! girl_in_love good friends Люблю всё, что запекается в духовке! girl_in_love Rose Спасибо, Викуся, у тебя потрясающе румяные, аппетитнейшие сырнички получились! Я бы прямо сейчас стянула из тарелки несколько штук с кофе nyam2 girl_in_love give_heart Romashki Romashki Romashki friends
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
27 Июл 2011 9:57

Распечатать сообщение
Чудо, как хороши. А изделия с манкой -всегда нежнее. Утащила в закладки.
Юлия Викторовна

Юлия

45 лет
Тирасполь

Юлия ВикторовнаМои рецепты
 
27 Июл 2011 10:07

Распечатать сообщение
Natali_04

loranas


Юлия Викторовна

Девочки спасибо вам ,делайте на здоровье!
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
27 Июл 2011 11:07

Распечатать сообщение
ВИКТОРИЯ, мне понравились, а творог у тебя зернистый, а если взять кремообразный, тогда побольше манки взять nyam2 good2
girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Июл 2011 12:04

Распечатать сообщение
Ой какие румяненькие! Просто как сказочные колобочки. Утащила в закладки, Викуля, спасибо за рецепт!
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
27 Июл 2011 12:12

Распечатать сообщение
Очень хороший рецепт! girl_claping girl_in_love nyam2 И без обжаривания! good
Вика, спасибо, забираю. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
27 Июл 2011 12:28

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
2 яйца
400 г творога
100 г изюма
1 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
ванилин

Мой любимый girl_in_love рецепт теста для сырнков, только я ещё добавляю чуть-чуть соли. А вот насчёт духовки как-то не сообразила, спасибо за идею girl_claping Rose .
А одажды дома не оказалось сметаны к сырникам, и я прготовила простейший заварной крем. Получилось ОБАЛДЕННО вкусно nyam2 good2 , попробуйте! На всякий случай - рецепт крема здесь:
http://forum.say7.info/topic899.html
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
27 Июл 2011 14:11

Распечатать сообщение
Очень аппетитные сырники!!!! girl_in_love
И большой плюс, что не надо у плиты стоить жарить на сковородке. good2
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
27 Июл 2011 16:00

Распечатать сообщение
Викуля, сырнички мы любим nyam2 nyam2 nyam2 !!! Забираю girl_claping Yahoo! girl_in_love !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
27 Июл 2011 16:47

Распечатать сообщение
Тори.я
Просто красавцы! good Конечно, забираю Yahoo! Спасибо Rose
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
27 Июл 2011 18:02

Распечатать сообщение
katinka

katinka писал(а):
ВИКТОРИЯ, мне понравились, а творог у тебя зернистый, а если взять кремообразный, тогда побольше манки взять


я не думаю, сама частенько делаю из него , но вы можите по консистенции посмотреть!!! Wink

Утро
escada
Люси
Morgee
blirise
Keily

Спасибо девочки пеките на здоровье и пусть у вас всё получится!!! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2

Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
27 Июл 2011 19:15

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, аж слюнки потекли.Ну в начале буду печь ваш пирог а уж потом ваши сырнички.Спасибо.
RokcuRein

Тамара

59 лет
Самара

RokcuReinМои рецепты
 
27 Июл 2011 19:26

Распечатать сообщение
RokcuRein

RokcuRein писал(а):
Спасибо за рецепт, аж слюнки потекли.Ну в начале буду печь ваш пирог а уж потом ваши сырнички.Спасибо.


Тамара надеюсь понравится! Спасибо dance2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
27 Июл 2011 20:18

Распечатать сообщение
Вика, сырнички красивенькие! girl_claping А где их лучше хранить, чтобы на следующий день съедобными были, в мешочке или холодильнике? unknown
Марти

Елена

52 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
27 Июл 2011 22:50

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Ай, какие нямки прелестные!!!! У меня и сынок очень сырники любит, но в духовке никогда не делала Embarassed Уже в закладочках Romashki Romashki
Ulalushka

Натали

44 года
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
27 Июл 2011 22:55

Распечатать сообщение
Тори.я


Никогда не делала сырники в духовке unknown А зря.... Спасибо за идею. Буду воплощать. good2 Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
28 Июл 2011 2:30

Распечатать сообщение
Марти

Марти писал(а):
Вика, сырнички красивенькие! А где их лучше хранить, чтобы на следующий день съедобными были, в мешочке или холодильнике?


Елена спасибо, а на с чёт хранения , если много получается , то перекладываю в посуду с крышкой и иногда оставляю на столе ,иногда в холодильнике , а на утро можно и погреть и холодными!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2




Дочь Бориса
Дочь Бориса писал(а):
Ай, какие нямки прелестные!!!! У меня и сынок очень сырники любит, но в духовке никогда не делала Уже в закладочках



В этом виде ,они тоже хороши ,не жирные ,как булочки ,и возни нет со сковородой!!!



NatalyS



NatalyS писал(а):
Тори.я


Никогда не делала сырники в духовке А зря.... Спасибо за идею. Буду воплощать.



Надеюсь понравится!Спасибо!!!! Rose

Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
28 Июл 2011 11:21

Распечатать сообщение
Спасибо за замечательный рецепт, они такие красивые! girl_claping
Анна_96

Анна

42 года
г. Новочеркасск

Анна_96Мои рецепты
 
28 Июл 2011 12:45

Распечатать сообщение
Викусь, я тоже рецептик забираю, очень уж хороши сырнички nyam2 nyam2 nyam2
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
28 Июл 2011 17:32

Распечатать сообщение
Очень аппетитные сырнички! nyam2 Буду печь! Wink Romashki
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
28 Июл 2011 18:09

Распечатать сообщение
Торичка, замечательные творожники! girl_in_love girl_claping girl_in_love такие аппетитные, домашние и румяные girl_in_love good nyam2 girl_in_love обязательно попробую friends
спасибо тебе большое за рецепт! give_heart Romashki give_heart
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
28 Июл 2011 18:20

Распечатать сообщение
Анна_96

Марина0909

корделия

Jessica

Дорогие девочки ,это вам большое спасибо , мне очень ,очень ....да что там - мне безумно приятно,что вам понравился рецепт!Буду ещё больше рада ,если вам понравятся и сами творожнечки!
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
29 Июл 2011 10:32

Распечатать сообщение
Мои любимые сырнички!!! nyam2 nyam2 nyam2 Как же я люблю творог!!! nyam2 nyam2 nyam2 А эти еще и из духовки, прямо для меня, потому что я вообще не жарю! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Страница 1 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |