Пирожки без хлопот за 15 минут

Попробуйте приготовить эти пирожки-если надо сообразить что то быстрое в лес или на природу или просто на обед!Итак:
0.5л.кипяченной воды,охлажденной до 40 градусов
50 гр.свежих дрожжей
0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки
1ст.л.сахара,соль по вкусу,муки 3-4 стакана
Дрожжи развести в воде+0.5 стакана растительного масла+сахар,соль,мука.Сразу замесить тесто.Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам.Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик.Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки.Тесто не должно подходить-в этом и вся фишка.Оно будет подходить при жарке.Из шарика делаем блинчик руками,макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским.Жарить в большом колличестве горячего масла,швом вниз.Начинка у меня:варенная картошка+жаренный лук,капуста тушенная +варенное яйцо,мясной фарш+грибы.

Супер!Вот уж действительно-без хлопот!Добавила в закладки!Спасибо!

Ой, как мне рецепт понравился! Без забот и хлопот готова вкусняшка! Оксаночка! Спасибо за такой хороший рецепт!

Ой как же я люблю, когда "без хлопот"))
Спасибо огромное за рецепт))
в закладках уже))
"и сразу жутко захотелось кушать, такие аппетитные пирожочки"

Оксанка, и мне тоже очень понравился рецепт. Действительно, очень просто, да и еще ты так подробно и понятно все описала! Спасибо большое, обязательно опробую в ближайшее же время!

Оксана, рецепт хороший, понравился Спасибо

А можно вместо свежих дрожжей взять сухие. Если да, то сколько грамм?

Привет!Я готовила со свежими,а сколько сухих не в курсе.Да ведь свежие дрожжи это не проблема!!!У меня с сухими выпечка не получается чего то

Вот именно, что свежие дрожжи я никак не могу найти в продаже. Везде продают сухие.

У нас их на рынке бабульки продают

Я имею ввиду св.дрожжи.)

Ксюня!!!!!!

Девочки, пирожки
На самом деле тают во рту.....тоненькие, нежные!!!!
Оксаночка, спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт
*****************************
Лирическое отступление....
Про 15 минут Ксюня пошутила.
Сами понимаете такое колличество пирожков за это время ни как не напечёшь.
У меня ушло ровно 2 часа.
Может быть если брать четверть от той нормы, что Ксюшка дала
У меня вышло две большие мисищи
Но повторюсь - пирожки СУПЕР!
Знак ОТК поставила!

Спасибо огромное за добрые слова.Колличество впечатляет.Мы жарили с мужем-у нас ушло очень мало времени.Пока я катала шарики из теста-он наполнял начинкой,потом он жарил на двух сковородках,а я лепила.Так не пробовали?Тут,помимо рецепта,важня еще и организация.Если все правильно организовать-БУДУТ ЗА 15 МИНУТ!!!ПРОВЕРЕНО,

anaskoska писал(а):

.Мы жарили с мужем

А я, одна
Вчера делала с печенью и сайра с рисом, а сейчас хочу ещё с капусткой нажарить!
Эх! Прощай талия здравствуй - пузо

anaskoska
хороший рецепт, забрала! Спасибо!
Барбацуца спасибо за рекламу в "Обедах и ужинах" , а то прошла бы мимо!

По совету Ритули заглянула сюдЫ - очень аппетитные пирожки и у Оксаны и у Риты
Хочу попробовать испечь на выходных - только возник вопрос: а можно ли испечь такие пирожки со сладким джемом?
Спасибо!

я всегда так делаю пирожки!самое вкусное тесто

Оля Б. писал(а):

самое вкусное тесто

Оль 100%
Ксюник, я опять с Твоими-моими пирожками
Полнейший восторг!!!!

Барбацуца писал(а):

Ксюник, я опять с Твоими-моими пирожками

Ритулякак мне приятно.что это твои-мои пирожки.

Делала пирожки из этого тесто.Очень вкусные получилися.Теперь буду всегда из этого тесто делать.

Оксан, я сегодня снова твои пирожочки готовила. Делаю часто, т.к. рецепт и правда очень удачный Но сегодня был эксперимент... Мои домашние просили печеных пирожков, а тесто было сделано твоё. Пришлось подчиниться. Не ожидала, но печёные получились ничуть не хуже жареных. Очень вкусно, быстро и просто

Оксаночка!
Спасибо за реепт!!
Очень люблю жареные пирожки . А со свежими дрожами у меня всегда лучше получается. 100%

анаскоска писал(а):

Мы жарили с мужем

анаскоска писал(а):

Пока я катала шарики из теста-он наполнял начинкой,потом он жарил на двух сковородках,а я лепила.Так не пробовали?

Надо следить чтобы на том цепочка и закончилась !!
А если в конце цепочки будут ещё и поедатели , то можно будет довольствоваться только хорошей организацией процесса

спасибо огромное за рецепт!! впервые сама пекла пирожки))
спросила многих подруг - все дали долгоготовящиеся рецепты, где тесто заранее и тд .. нашла здесь и бегом на кухню.
муки правда ушло чуть больше,пирожков много получилось!! зато как быстро!

Привет всем.

шоколадница писал(а):

Не ожидала, но печёные получились ничуть не хуже жареных. Очень вкусно, быстро и просто

Вот именно об этом я и хотела узнать. Очень замечательно, что печеные они ни сколько не хуже жаренных. (я вообще пирожки стараюсь не жарить...)

Когда сделаю, тоже отчитаюсь.

Всем спасибо.