Булочки блинные
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
17 Янв 2015 15:31
Редко я удивляюсь рецептам и их результатам выпечки!
Но этот меня приятно удивил.....удивил не то слово! Я была просто в восторге от полученного, исходя из продуктов затраченных на это Чудо!!! На вкус булочки получаются очень похожи на заварные, да и по сути они внутри немного полые (как раз для начинки!) На первый раз,от удивления,что ли или вкуса,они у нас сьелись моментально Буду печь их теперь часто,затраты и время приготовления минимальные! А результат...... В следующий раз обязательно сделаю белковый или заварной крем,уверена, что с начинкой они будут вкуснейшими!!! Ингредиенты: Яйца 3 шт Мука 150г Молоко 250 мл Соль 0,5 ч л Способ приготовления: Яйца взбить с солью, несколько минут масса должна увеличиться в 3 раза Всыпать муку,перемешать Порциями вливать молоко,перемешивать не должно остаться комочков тесто получается очень жидкое,как на блины! разлить в небольшие формочки на 1/2 - 1/3 тесто очень сильно поднимется,почти в 3 раза! Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут, затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15 Достаём вот таких пухликов.... у меня форма силиконовая я ни чем не смазывала, булочки очень хорошо отошли! Обязательно попробуйте приготовить эти булочки! |
natalj
43 года Курган |
||||
17 Янв 2015 15:43
Натуль, оооочень красиво!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() А пошаговые-КЛАСС!!! Спасибо, рецепт в закладках! ![]() |
Лариса1
53 года |
||||
17 Янв 2015 16:31
|
marta18
Украина |
||||
17 Янв 2015 16:42
Спасибо девочки за внимание к рецепту!
![]() ![]() ![]()
С этой порции у меня получилось 14 шт ![]() |
natalj
43 года Курган |
||||
17 Янв 2015 16:43
Наташа! Какие пышечки!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() А если внутрь зашприцевать мягкую сладкую творожную начинку, думаю будет бомба! Обязательно сделаю. Спасибо! ![]() ![]() ![]() |
binbin
68 лет Московская область |
||||
17 Янв 2015 16:53
Ирина я так думаю, что их можно наполнить любой начинкой,
не обязательно даже сладкой! ![]() ![]() ![]() ![]() |
natalj
43 года Курган |
||||
17 Янв 2015 17:01
Какие аппетитные булочки
![]() ![]() ![]() ![]() |
Матяна
66 лет Єдина Країна |
||||
17 Янв 2015 17:07
|
natalj
43 года Курган |
||||
17 Янв 2015 17:57
Наташа,какой же это брак,они сами так и просятся,что бы ты их чем-нибудь заполниля.Лично я бы закарамелизировала яблочки и наполнила их
![]() |
Матяна
66 лет Єдина Країна |
||||
17 Янв 2015 19:46
это я так сказать образно! ![]() |
natalj
43 года Курган |
||||
17 Янв 2015 22:40
Ой, какие славные пышечки! Девочки правы-начинка так и просится! Спасибо
![]() ![]() |
maruta
61 год Riga, Latvija |
||||
18 Янв 2015 0:57
Улетные штучки
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
57 лет Москва |
||||
18 Янв 2015 2:24
Ната, очень приятно удивили такими славными и красивыми пухлянчиками!
![]() ![]() И конечно, большое спасибо, за рецепт! ![]() ![]() |
Клариса
Лариса г.Киев |
||||
18 Янв 2015 2:44
Ох, Наталья, ох, искусительница!!!
![]() ![]() Красавцы - это да, но еще и готовятся тАк просто ![]() ![]() И ни соды, ни разрыхлителя??? Ой, чувствую, рецепт опасный - подсядешь и не заметишь ![]() Но пробовать буду, конечно, большое спасибо! ![]() |
MN2012
Minsk |
||||
18 Янв 2015 11:25
|
natalj
43 года Курган |
||||
18 Янв 2015 18:41
Опасная вещь,
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
wishenka
|
||||
18 Янв 2015 18:47
прикольное название ![]() ![]() ![]()
да вкусные,сьедаются быстро ![]() |
natalj
43 года Курган |
||||
18 Янв 2015 22:41
natalj
Наташа, твои булочки очень похожи на Йоркширские пудинги: http://forum.say7.info/topic22169.html Только технология отличается, поэтому у тебя - булочки, а у Нины - тарталетки. Я их пекла несколько раз, результатом довольна. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Keily
63 года Пенза |
||||
19 Янв 2015 19:12
Наташа,это нечто ужасно вкусное
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
57 лет Москва |
||||
19 Янв 2015 20:17
Наталья вот и моя реакция была аналогичной ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Ольга пудинги у меня в закладках есть, все до них руки не доходили ![]() Видимо за счет растопленного масла на дне формочки получается другая конечная форма, они отлично подходят для салатов, а эти пышки в идеале для любой начинки внутрь ![]() ![]() |
natalj
43 года Курган |
||||
19 Янв 2015 20:46
![]() ![]() |
Keily
63 года Пенза |
||||
20 Янв 2015 11:37
Наташа! Булочки улетные!!! Спасибо что поделилась рецептом!!!
![]() ![]() С начинкой будут просто классс!!!! ![]() ![]() ![]() |
Island Girl
|
||||
21 Янв 2015 12:22
Island Girl
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
natalj
43 года Курган |
||||
22 Янв 2015 15:31
|
binbin
68 лет Московская область |
||||
22 Янв 2015 18:30
|
natalj
43 года Курган |