Заварной крем
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
14 Июл 2007 2:25
Самый простой рецепт заварного крема!
 Берём: 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 чайных ложки муки, 2 столовых ложки сахара, 50 г сливочного масла, ванильный сахар или лимонную цедру для ароматизации.  Приготовление: В небольшой кастрюльке смешиваем муку и сахар.  Добавляем немного молока и растираем так, чтобы не было комочков.  Вбиваем яйцо и размешиваем до однородной массы.   Тем временем оставшееся молоко доводим до кипения  и вливаем его в яично-молочно-мучную смесь, итненсивно размешивая.  Ставим на огонь и доводим смесь до загустения при постоянном помешивании. НЕ КИПЯТИТЬ! Когда смесь загустеет, снимаем с огня и добавляем сливочное масло и ванилин или лимонную цедру. Даём остыть. Приятного аппетита! |
Люси
 60 лет Москва   |
||||
|
14 Июл 2007 2:34
Спасибо, Дорогая!!!!! Это ж обалдеть не встать!!!!
|
Ирочка
 38 лет Россия, Ижевск |
||||
|
14 Июл 2007 2:40
я иногда этот заварной крем к сырникам... вместо сметаны! А если в сырнички ещё изюм и ванилин добавить - тогда действительно - мммм!!!
|
Люси
60 лет Москва |
||||
|
14 Июл 2007 2:43
Люсьена, буду в Москау - в гости приду!!!!!!!!!!!!!
В дверь громко стучать буду, чтоб понятно было, кто идет и чтоб об котейку не споткнулась! |
Ирочка
38 лет Россия, Ижевск |
||||
|
14 Июл 2007 2:57
Лишь бы он об меня не споткнулся!  |
Люси
60 лет Москва |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы |
