Творожный торт с яблочным кремом

Квитуся писал(а):

Очень интересный крем, good такого точно не пробовала,а творожное тесто люблю, Smile с ним легко работать.

Я тоже очень люблю творожное тесто, а крем в этом рецепте, несмотря на масло, совсем не жирный, благодаря яблочкам очень вкусный и слегка кисленький.

Квитуся писал(а):

Вода должна кипеть,или просто быть горячей? И взбивать миксером,или просто венчиком?

Виктория, вода должна кипеть, a взбивать можно венчиком. Удачи!!!