Литовский черный хлеб (на ржаной закваске)

Дерзайте,милая Кристина! Ведь свежий хлебушек-это наслаждение вкусом!
А какой дивный аромат на кухне,когда он печется?
Обязательно оставляй закваску,ведь она вечная,подкормила и опять пользуешь!
Если не пропекается,попробуй дольше под фольгой печь. Пару раз поэкспериментируй,а потом на автопилоте будет всехда получаться!
У тебя какая духовка-газовая или электрическая? У нас здсь духовки электрические,они равномерную температуру выпечки дают.
Новых,вкусных хлебов вам! Пеките и рассказывайте нам о ваших достижениях!