Марусина аджичка

Курносая писал(а):

Наташа,а она острая получается?

Ленусь, остренькая, но не острая-острая. Я сильно острое не люблю, так по мне в самый раз.

Malaya88 писал(а):

ак сделать молотый хрен и молотый перец????????

Smorodinka писал(а):

Молотый хрен и перец сделать очень просто: есть замечательный инструмент - мясорубка так называемая. Одеваешь противогаз и измельчаешь, так как есть вероятность, что хрен глаза драть будет

Вот-вот! А еще если есть блендер - то лучше ему доверить это дело. И быстрее, и глазки плакать не будут!
Танечка-Smorodinka, спасибо, что ответила Оле!

Ольга У писал(а):

Девочки,а такая аджика ни у кого ещё не закисала,даже если хранить в холодильнике?(подпола нет,живем в квартире).

Никогда не закисала. Мы тоже в квартире живем и храню я аджику в холодильнике - сохраняется отлично! Как-то даже до весны баночка достояла и вкус практически не пострадал!

Karinochka писал(а):

А помидоры с кожурой пропускать или отделять? А закрывать банки можно пластмасовыми крышками?

Карина, помидоры прям с кожурой молоть. Крышки можно и пластмассовые использовать, как тебе удобнее.
Девочки, спасибо вам за внимание к моему рецепту. Надеюсь, что вы его испробуете и останетесь довольны!