Марусина аджичка

Татьяна спасибо Вам

Девочки,а такая аджика ни у кого ещё не закисала,даже если хранить в холодильнике?(подпола нет,живем в квартире).

А помидоры с кожурой пропускать или отделять?
А закрывать банки можно пластмасовыми крышками?

Курносая писал(а):

Наташа,а она острая получается?

Ленусь, остренькая, но не острая-острая. Я сильно острое не люблю, так по мне в самый раз.

Malaya88 писал(а):

ак сделать молотый хрен и молотый перец????????

Smorodinka писал(а):

Молотый хрен и перец сделать очень просто: есть замечательный инструмент - мясорубка так называемая. Одеваешь противогаз и измельчаешь, так как есть вероятность, что хрен глаза драть будет

Вот-вот! А еще если есть блендер - то лучше ему доверить это дело. И быстрее, и глазки плакать не будут!
Танечка-Smorodinka, спасибо, что ответила Оле!

Ольга У писал(а):

Девочки,а такая аджика ни у кого ещё не закисала,даже если хранить в холодильнике?(подпола нет,живем в квартире).

Никогда не закисала. Мы тоже в квартире живем и храню я аджику в холодильнике - сохраняется отлично! Как-то даже до весны баночка достояла и вкус практически не пострадал!

Karinochka писал(а):

А помидоры с кожурой пропускать или отделять? А закрывать банки можно пластмасовыми крышками?

Карина, помидоры прям с кожурой молоть. Крышки можно и пластмассовые использовать, как тебе удобнее.
Девочки, спасибо вам за внимание к моему рецепту. Надеюсь, что вы его испробуете и останетесь довольны!

Ну спасибо огромное... из нашего бюджета теперь уходит огромное количество средств для приготовления этого ЧУДА!!! Огромное спасибо!!! Муж просто в восторге, да и я тоже, мы едим эту аджику совсем подряд, муж даже просто на хлеб наваливает и с чаем поедает

ya-ane4ka писал(а):

из нашего бюджета теперь уходит огромное количество средств для приготовления этого ЧУДА!!!

Ого, вот это масштабы!!!
Анечка, мне так приятно, что вам полюбилась эта аджичка!!!

ya-ane4ka писал(а):

Муж просто в восторге, да и я тоже, мы едим эту аджику совсем подряд, муж даже просто на хлеб наваливает и с чаем поедает

И мой тоже разве что с тортом ее не ест

ya-ane4ka писал(а):

Огромное спасибо!!!

Тебе большое спасибо, дорогая, за такой приятный отчетик!

Мульяна
Стакан чеснока надо взять уже измельченного или зубчиками?

марго_выборг
Ритуля, наверное, уже не актуально - стакан это зубчиками. Ты прости меня, не могла я раньше ответить.

Smorodinka писал(а):

. Одеваешь противогаз и измельчаешь, так как есть вероятность, что хрен глаза драть будет

Драть глаза он обязательно будет) Не у всех дома хранятся противогазы, я например, на мясорубку надевал целофановый пакет и глаза были целы)

Ольга У писал(а):

Девочки,а такая аджика ни у кого ещё не закисала,даже если хранить в холодильнике?

Эта приправа долго хранится, хрен сам по себе является мощным консервантом. И чем дольще настаивается, тем вкусней)
Мульяна
Хороший рецепт, спасибо!) Раньше делал только из помидор, хрена и чеснока. Попробую ваш, только вместо помидор, придётся использовать готовый томат, в продаже помидоры уже не те.

Сосед писал(а):

Эта приправа долго хранится, хрен сам по себе является мощным консервантом. И чем дольще настаивается, тем вкусней)

Точняк!

Сосед писал(а):

Хороший рецепт, спасибо!)

Всегда пожалуйста хорошим людям!

Сосед писал(а):

Раньше делал только из помидор, хрена и чеснока. Попробую ваш, только вместо помидор, придётся использовать готовый томат, в продаже помидоры уже не те.

Я не пробовала еще с томатом. Расскажешь, как оно?

Мульяна писал(а):

Я не пробовала еще с томатом. Расскажешь, как оно

Да в общем так же вкусно) В готовом томате уже есть и соль, и сахар, и специи.

Сосед писал(а):

Да в общем так же вкусно)

Это хорошо! Спасибо за отзыв!

Мульяна Наташа, от меня тоже спасибо за рецепт. Сегодня приготовила эту аджичку. Конечный результат пока не известен, так как еще не настоялась, но мне уже нравится. Я иногда люблю съесть такого остренького, чтоб прошибло . В общем, мои домашние оценили рецепт .

сделала сейчас эту вкусность!правда с остротой переборщила-аж прошибает.и чеснок забыла,Сейчас доложу.спасибо большое!

Какой хороший рецепт!!! Всё просто и доступно,главное не варить!!! Супер, спасибо Вам !!!

Спасибо,классный рецепт-варить не надо!!!

Аджика супер,СПАСИБО,мужу очень понравилась,3х литровой банки на неделю не хватилоДалала в том году,в этом году обязательно сделаю,ждем помидорчиков

Это (пардон ) ОФИГЕННО вкусно!!!

Туся! Спасибо за рецепт, нам понравилось, фото попозже выставлю.

Туся,аджичка супер



вкусно и полезно
Спасибо за вкусный рецептик

Нас все время свекор угощает такой вкуснятиной,подтверждаю что ето очень вкусно,

Наташа, спасибо большое за такой вкусный, быстрый и простой рецепт! Получилось три литра. Вот и наша аджичка: В ней всего вмеру и остроты, и обалденный аромат хрена. Вобщем всем рекомендую!

классный рецепт. Все четко и точно написано, даны все ингридиенты без всяких "по вкусу". И вкусно. Муж одобрил. Спасибо.

Мульяна

Девочки, я уже не знаю, сколько мне этой аджики делать, чтоб она хоть чуть на "после нового года" осталась😂 В этом году закрыла 12 литров и не хватило!! Очень удачный рецепт!!