Марусина аджичка

Сообщение Автор
Марусина аджичка
04 Ноя 2008 21:40

Распечатать сообщение
Этот рецепт мне дала моя любимая тетя Маша, отсюда и название. Готовлю ее уже много лет и всегда она пользуется неизменным успехом, а мой муж кроме этой аджики никакую другую не признает. А готовится очень-очень просто.
Фото

Итак, нам нужно
2 литра томата (вместе с семечками)
1 стакан зубков чеснока
1 стакан молотого хрена
1 стакан молотого сладкого перца (средних перчинок у меня пошло 8 штук)
3 штучки острого перца
Все это дело пропускаем то ли через мясорубку, то ли измельчаем в блендере.
Добавляем по 2 столовых ложки соли и сахара и полстакана 9% уксуса. Хорошо размешиваем, разливаем в баночки, и ставим в холодильник или в другое какое холодное место. Может спокойно храниться и до Нового года, только зачастую съедается намного раньше. Wink
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
04 Ноя 2008 21:49

Распечатать сообщение
Мульяна
А это как,варить не надо?
А уксус какой?
Мульяна писал(а):
2 литра томата (вместе с семечками)

Я так поняла, что это просто помидоры измельчить надо?
А какими крышками закрывать?
Рина


39 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
04 Ноя 2008 21:59

Распечатать сообщение
Риночка, варить не надо, просто закрыть либо капроновыми крышками (если банки простые) либо "закруточными", если банки с закруткой.
Рина писал(а):
просто помидоры измельчить надо

Ну да, просто помидоры измельчить. Я просто меряю не в килограммах помидоров (наверно, это будет чуть больше двух кг), а в литрах томата. Embarassed
Уксус 9%.
Спасибо, что заглянула! Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
06 Ноя 2008 7:57

Распечатать сообщение
Наташенька, аджика КЛАСС! Yahoo! У меня много рецептов аджики, но все они, как говориться"на глаз", а у меня с этим плохо. Теперь буду делать по твоему рецепту. Молодец. dance
Elen@

Елена

60 лет


Elen@Мои рецепты
 
07 Ноя 2008 20:36

Распечатать сообщение
Elen@
Спасибо, Леночка!!! Rose Rose Rose Эта аджичка нравится всем, кто ее пробовал, надеюсь, и ты не будешь разочарована!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
23 Янв 2009 21:15

Распечатать сообщение
Люблю Наташенька остренькое nyam2 и спасибо за рецепт Rose
лаврушка

Татьяна

48 лет
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
23 Янв 2009 21:33

Распечатать сообщение
лаврушка
Танечка, спасибо за отзыв! girl_claping

лаврушка писал(а):
спасибо за рецепт

На здоровье, дорогая!!! friends
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
27 Янв 2009 15:23

Распечатать сообщение
Очень хороший рецепт good2 . Давно у нас в семье живёт.
Очень добрый старинный рецепт от бабушки. Правда у нас не аджикой называется, а Хренодёр или Огонёк. Romashki
Zovik


53 года
Иваново

ZovikМои рецепты
 
27 Янв 2009 16:11

Распечатать сообщение
Zovik писал(а):
Давно у нас в семье живёт.
Очень добрый старинныйф рецепт от бабушки.

Да, и я этот рецепт помню давным-давно! Рецепт из детства! girl_in_love
Zovik, спасибо, дорогая за отзыв! sharik
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
11 Май 2009 1:08

Распечатать сообщение
какая вкусная аджичка! girl_in_love
надо будет обязательно приготовить в этом году Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Май 2009 10:02

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
какая вкусная аджичка!

Ага! girl_yes2 Мой муж на днях обнаружил затерявшуюся в холодильнике баночку - вот радости-то было! girl_claping
Julia-72 писал(а):
надо будет обязательно приготовить в этом году

Конечно, приготовь, Юлечка! Не пожалеешь! friends
Спасибо тебе, дорогая, что заглянула ко мне!!! Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
11 Май 2009 12:47

Распечатать сообщение
Наташа, значит, она спокойно может и дольше храниться? не только до Нового года? Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Май 2009 13:46

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Наташа, значит, она спокойно может и дольше храниться? не только до Нового года?

Ну, выходит, что может! Yahoo! Просто она у нас всегда быстро расходилась, а тут одна баночка случайно заныкалась - за два дня оприходовали, на вкус совсем не пострадала! girl_claping
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
11 Май 2009 16:02

Распечатать сообщение
Значит, будем делать! Осенью отчитаюсь friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Май 2009 16:06

Распечатать сообщение
ХАЧУ girl_cray2 !!! Хочу именно такую Аджичку...при наличии всех продуктов- сделаю непременно girl_dance
alekseewna

Наталья




alekseewnaМои рецепты
 
11 Май 2009 17:28

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Значит, будем делать! Осенью отчитаюсь

Юльчик, буду ждать отчетика!!! Yahoo! friends
alekseewna писал(а):
Хочу именно такую Аджичку...при наличии всех продуктов- сделаю непременно

Натуся, я рада, что тебе понравился мой рецептик! girl_in_love Как приготовишь - поделись впечатлениями! friends Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
23 Сен 2009 20:04

Распечатать сообщение
Наташа, пошла по Вашим рецептам. Аджичку взяла на вооружение, как сделаю отчитаюсь dance2
Melexis

Елена

36 лет
Москва

MelexisМои рецепты
 
24 Сен 2009 22:08

Распечатать сообщение
Melexis писал(а):
Наташа, пошла по Вашим рецептам.

Леночка, мне очень приятно такое внимание с твоей стороны! Спасибо тебе! girl_in_love friends Но хотелось бы на ТЫ общаться! girl_smile
Melexis писал(а):
Аджичку взяла на вооружение, как сделаю отчитаюсь

Рада, что этот рецептик тебя заинтересовал! girl_claping Конечно же, с нетерпением буду ждать отчетика!!! Yahoo!
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
18 Окт 2009 0:55

Распечатать сообщение
Мы готовим почти такую же аджику, только уксус не добавляем.Спасибо за Ваш рецептик! girl_bye
Люберчанка


43 года
Люберцы

ЛюберчанкаМои рецепты
 
24 Окт 2009 11:57

Распечатать сообщение
Люберчанка писал(а):
Мы готовим почти такую же аджику, только уксус не добавляем

Может, попробуете и по такому рецептику, с уксусом? Глядишь, тоже понравится! friends
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
01 Фев 2010 17:36

Распечатать сообщение
Вкуснота какая! good2 Romashki
AIRISS

Ирина


Санкт-Петербург

AIRISSМои рецепты
 
02 Фев 2010 16:18

Распечатать сообщение
AIRISS писал(а):
Вкуснота какая!

Да-да girl_yes2 , это очень вкусненько nyam2 Попробуй как-нибудь, Ирочка! friends Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
08 Авг 2010 2:58

Распечатать сообщение
Наташа,а она острая получается?
Курносая

Лена


Москва

КурносаяМои рецепты
 
10 Авг 2010 16:53

Распечатать сообщение
Наталья здравствуйте,извините......но я что то не понимаю unknown ,как сделать молотый хрен и молотый перец???????? Embarassed
Malaya88

Ольга

33 года


Malaya88Мои рецепты
 
16 Авг 2010 14:57

Распечатать сообщение
Можно я за Натусика отвечу? Молотый хрен и перец сделать очень просто: есть замечательный инструмент - мясорубка так называемая. Одеваешь противогаз и измельчаешь, так как есть вероятность, что хрен глаза драть будет Wink !
Smorodinka

таня

43 года
Пермь

SmorodinkaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |