Пирожное «Картошка» заварное

Для приготовления нам потребуются:
(из этих продуктов получается 11 пирожных по 60 г)

Заварной крем
Молоко 200 мл
Масло 100 г
Сахар 2 ст лож
Мука 2 ч лож
Яйцо 1 шт
Ванилин

Крошка от печенья 300 г
(в моем случае крошка от медовых коржей!)
Какао 2 ст лож
Орешки 50 г (по желанию!)

Способ приготовления:

Орехи измельчить или перемолоть в кофемолке,
перемешать с крошкой

Добавить какао

Готовим заварной крем:

Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока
(перемешать венчиком,что бы не было комочков!)

Вбить яйцо,перемешать
Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть

Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко,
при постоянном помешивании,на минимальном огне!

Молочная смесь быстро густеет!
Добавить масло и мешать до полного его растворения
Снять с огня

Постепенно в горячий крем всыпаем крошку

Формируем пирожное

Готовое пирожное обвалять в какао или как я делаю в напитке Несквик
Можно оставить не много крошки с какао и обвалять в ней!
Украсить по желанию....

Наталья, какие очаровательно-красивые ваши пирожные! Да, за такой рука сама потянется! Я ещё не видела такого рецепта для картошки, спасибо! Тем более, вкусноооо должно быть с медовыми остаточками коржей!
P.S. Привет Кургану от меня ! Бываю там почти каждый год

Наташа, замечательное, найаппетитнейшее фото "картошечки"!!!! Очень красиво!!!

Великолепный вариант пирожных!

nat@lk@

Наташ, какие соблазнительные пирожные!
спасибо большое, будем делать!

Reqin писал(а):

Великолепный вариант пирожных! Привлекает, что без масла)

А по моему масло в рецепте есть.

Наташа ,замечательный рецептик, обязательно попробую !

loranas писал(а):

! Да, за такой рука сама потянется!

Угощайся

loranas писал(а):

Тем более, вкусноооо должно быть с медовыми остаточками коржей!

Даааа

loranas писал(а):

Наталья, какие очаровательно-красивые ваши пирожные!

Спасибочки

loranas писал(а):

P.S. Привет Кургану от меня friends ! Бываю там почти каждый год

Лариса ...а это очень приятный момент!

Bastilda писал(а):

Наташа, замечательное, найаппетитнейшее фото "картошечки"!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Очень красиво!!!

Спаасибочки

Reqin писал(а):

Привлекает, что без масла)

куличек писал(а):

А по моему масло в рецепте есть.

Рената есть только совсем не много,по моему
...100г

ЕкатеринаД писал(а):

Наташ, какие соблазнительные пирожные! girl_in_love girl_in_love girl_in_love спасибо большое, будем делать!

Катюша

Наталия О. писал(а):

Наташа ,замечательный рецептик, обязательно попробую !

Натали обязательно

замечательные пирожные! "картошку" люблю, а это очень интересный заварной вариант поэтому рецепт в закладки
спасибо большое, Наталья!

неудержалась и сразу приготовила. собрала всякие разные остатки печенья, ванильных сухариков, воздушного риса. было очень вкусно, но сахара маловата было, не учла мои изменения. но всё равно очень рецептик мне приглянулся.моей семье понравилось. спасибо наташа!

nat@lk@
Наташа, красота неописуемая!

Jessica писал(а):

замечательные пирожные!

Даша Спасибо
Ирина

Колоколь4ик писал(а):

неудержалась и сразу приготовила.

Марина оперативно

Колоколь4ик писал(а):

было очень вкусно, но сахара маловата было,

Колоколь4ик писал(а):

остатки печенья, ванильных сухариков, воздушного риса

Марин видимо крошка у тебя от такой смеси получилась само по себе
не очень сладкая,по этому и в конечном итоге пирожное
не сладкое получилось!
У меня крошка от медовых коржей,так что сладости было
в меру,я вообще не люблю очень сладкую выпечку
В следующий раз ориентируйся по сладости крошки
Огромное спасибо за отзыв

Имбирь писал(а):

Наташа, красота неописуемая!

Оля спасибо большое за оценку
.....такого пусть и заурядного рецепта,
но с заварной изюминкой

Наташа, обалденные пироженки, особенно "глазки" понравились С удовольсткием забираю в закладки

Марина0909 писал(а):

Наташа, обалденные пироженки, особенно "глазки" понравились

Марина для глазок нужно совсем немного сливочного масла с сахаром
....выдавила через маленькое отверстие в обычном пакетике

Марина0909 писал(а):

С удовольсткием забираю в закладки

Надеюсь приготовиш

Муж давно просил это пирожное, а я с детства его не люблю за приторность и жирность.
Решилась на ваш рецепт, потому что масла немного. И что вы думаете?
Я теперь тоже люблю пирожное "Картошка"
Спасибо за рецепт

Tancheg писал(а):

, а я с детства его не люблю за приторность и жирность.

Татьяна аналогично!
Покупная картошка до жути сладкая,
да еще в добавок сиропом пропитана

Tancheg писал(а):

Решилась на ваш рецепт, потому что масла немного. И что вы думаете? Я теперь тоже люблю пирожное "Картошка" nyam2 Спасибо за рецепт

Таня отлично,что решилась
И мужа порадовала и себя! Молодец!

мммммммммм вкуснятина,уже в закладках!

Какая красота забрала))))

IIona
Катя
Спасибо за отзыв

спасибо большое за рецепт
такие вкусняшки получились

[/img]

reckless писал(а):

пасибо большое за рецепт такие вкусняшки получились

Диана!
Тебе спасибо за замечательный фото отчет

Натали ух какие вкусняшки!!!!

Люда

ВаУ! какая картоха!
Наташенька, пироженко СУПЕР! Умница!