Нежный пирог

Очен интересный пирог. И наверняка очен вкусный. Захотелос тут же приготовит. Но у нас нет абрикосов, продаютса толко персики, но они жесткие и невкусние . Попробую сделат с яблоками или ананасом.
Болшое спасибо за рецепт!