Мои хвастушки! (украшение тортов)

Lenok
А подскажите, можно ли пошагово- как это творение сделать.. у меня у главбуха ДР- вот думаю- мешочек с деньгами или бутерброд- все очень красивое...
а я тренировалась перед маминым др на своем и вот что получилось(верхний -птичье молоко, нижний-бисквит шахматкой):




Вопрос- как бока и верх у бутика делали...
Спасибо))