Тушёный картофель по-деревенски

Машенька, дорогая, спасибо за потрясающий, обалденный, вкуснейший рецепт картошки.
У меня бабушка похоже готовила, а рецепта я не знала.
Привезли с дачи свежей картошки, свежих огурчиков и получили просто неземное наслаждение!