Всё о выпечкe хлеба

Альпийская фиалка
Ниночка. у тебя может быть очень хороша проложена изоляция от потери тепла в плите и темперарура сильно поднимается со временем. так как маленькая отдача тепла, а когда ты будешь приоткрывать духовку, чтобы выпустить пар или смазать хлеб, то и температура упадет и верх слегка увлажнится и охладится.