Всё о выпечкe хлеба

Девочки - принимайте моего страдальца. Это Французский Тома Леонард по Аннушкиному рецепту. Так хорошо тесто поднялось, расстаивала в круглой корзинке - но видно плохо мукой присыпала - прилипло намертво к моей льняной ткани. Я конечно хлеб оторвала с трудом ( причем прилипло грамм 100 теста,не меньше) , переложила на противень, но хлеб потерял форму и рассползся. первый раз у меня такая петрушка получилась.... На вкус очень понравился, так что буду печь,пока не получится, как у Аннушки.