bluekitten

Елена
Новосибирск
А может еще от холодильника зависит?
Вот в старом у меня было влажно - и овощи плесневели, и шапка льда намерзала. А сейчас в новом - какая-то система против влажности.
Так вот, если в холодильнике влажно, то логично, что в "аквике" будет суше, чем в холодильнике и будет лучше храниться. В то время как в сырницу через мембрану лишняя влага будет проникать и в ней будет быстрее плесневеть.
Такие вот догадки... Ну должна же быть причина, что у одних сыр плесневеет, а у других нет
