bluekitten
Елена
Новосибирск
Мы едим сыр мало, кусок храниться 2-3 недели, порой и дольше. Едим не каждый день (т.е. сырницу, бывает, не открываю по нескольку дней). Сыр - да, беру в хорошем магазине, но самый обычный. Так что у меня как раз показатель того, что если долго не открывать - то всё равно не плесневеет.
Сыр испортился единственный раз - когда он изначально был паганый (купила в дешевом магазине).