Компоты плодово-ягодные...вариации на тему...

Julia & Ko
Юленька,подфортило и мне с персиками в этом сезоне Правда они мелкие ,но и на том спасибо Можно ли из них не вынимать косточку? Может вопрос дурацкий ,но никогда я персики не консервировала,а тут сумку персиков дали,столько не сьедим в свежем виде ,решила пару баночек закрыть на пробу.С вареньем возиться некогда,а надо что попроще И ещё я тут интернет лопатила,нашла рецепт похожий на твой,но с добавлением лимонной кислоты.Как ты считаешь нужна она или нет?