Так я совсем недавно, до того как нарватся на такую красоту как на этом сайте, просто из балончика рисовала на тортиках
всякие загогулинки и точечки. В балончиковые сливки можно добавить закрепителя или фруктового желлатинчики ( Jell-O например) и взбить слегка и тоже можно легко из мешка кондитерского вытворять красоты