Торт кунжутный

Ttatyana писал(а):

Я правильно поняла, когда всыпаем сахар, нужно сковородку отключить и перемешать кунжут с сахаром и все?!

Ага!Кунжут нагревается буть здоров.Да и сковорода быстро не остынет.
Я вроде даже снимала со сковороды.И даже после этого кунжут и сахар чуток шипели.