Larisa
60 лет
USA, Sacramento, California
Рецепт розочек из этого теста:2яйца,1.5стак.муки,соль-щепотку.Вымесить тесто,эластичное.Дать отдохнуть на столе-раскатать до прозрачности .Нарезать 3 полосочки-1ю-такой ширины какой будет крупной сама роза ;2ю-уже чем 1я;и 3ю-ужечем 2я .Каждую полосочку нарезать ровными квадратами,надрезать каждый уголок и сложить друг на дружку по размеру .Серединку придавить пальцем чтобы склеить три квадратика и жарить как хрустики на сильном огне в большом количестве масла очень быстро до золотистого цвета .Можно и из больших квадратиков склеивать -будет пышнее розочка.Это делается легко и бстрее чем я описывала .А если припудрить так вообще -красота и вкуснота ! Удачи и ВСЕХ СВЕСНОЙ!!!!