Cascavella
Ольга
62 года
Bishkek
Я банки всегда стерилизую. А моя подруга - нет. Она просто их хорошо моет с хозяйственным мылом, закладывает продукты для консервации, затем наливает в крышечку немного спирта(буквально 3-4 капли, поджигает его и сразу закрывает банку. Ни одна банка у нее еще не "взорвалась". Можно попробовать и так сделать, не стерилизуя.