Разик ты такая умничка!!! Спроси у своей мамы секрет воспитания детей???У меня тоже дочинька подростает,ей 1год и 4 месяца,тоже бы хотела что бы она в 13 лет радовала маму такими знаниями,а самое главное что бы у неё интерес был!!!!! Разик сливки получились шикарные,магазиные и рядом не волялись!!!Даже и намека на отслоения небыло!!!Я такая довольная,как слон!!!! Вот теперь дожидаюсь мороженное!!!!А еще Разик подскажи когда добовлять крахмал в сливки для закрепления и в каком виде??ОООООООООООООГРОМНОЕ СПАСИБО И МАМЕ СПАСИБО ЗА ТАКУЮ ПРЕКРАСНУЮ ДОЧКУ!!!!!!!!!