Сало (очень вкусный рулет)

Вот мой муж-то порадуется, когда я ему ТАКОЕ САЛЬЦО подам.....мммм..... Он "западэнэць", так пуще всего салко уважает!!!! Катенька, спасибо большое, в моеё копилочке такого рецептика не было ещё !