Соус к мясу из красной смородины (бесподобный)

Дона Флор, не застала смородину, к сожалению недавно прочитала этот рецет, но приготовила по этому рецепту кизил. И вы знаете получилось очень даже ничего Чем-то напоминает по вкусу болгарсий кетчуп из дктства