Торт кунжутный

Я с отчетом! Как обещала! Не дождалась, в общем, я выходных и пожертвовала временем вместо глажки огромной кучи белья на выпечку торта , сегодня уже не отверчусь, гладить все равно надо . Ну так вот:
Короче, бисквит у меня получился хороший, но низкий и разрезать его пополам просто не было смысла. Пришлось печь еще один по своему старому рецепту, вот его удалось разрезать.
Когда уже собралась было печь крустиллант, вспомнила что цитрусового сока у нас нет и бывает редко, потому что я пью исключительно яблочный или вишневый. Выкрутилась таким образом: выдавила сок из лимона и развела его немного кипяченой водой. Начала печь их. Запах лимона сражал наповал Но! Когда они остыли он не стал таким явным. Когда муж ел торт, сказал что вот эти штуки сверху такие прикольные!
Конечно такой красоты как у тебя у меня не получилось, но вот что есть то есть:

И в разрезе:

Короче, мой самый главный критик - то бишь муж сказал, что торт очень вкусный и необычный, отличается от всех моих тортов.
Так что спасибо огромное за рецепт!

P/S/ взяла на работу несколько кусочков, девчонки сказали торт обалденный