Сметанно-капустный каравай

Вчера после ужина была не в силах отчитаться (объелась, давно со мной такого не было). Вкусно. Да вы тут про это и так все знаете, вон уже 74 листа исписали. А это само по себе о многом говорит.
Спасибо за рецепт. А вот и он.

И кусочек

А капуста будет (у нас уже пошла, к октябрю вообще будут геркулесовые экземпляры). Так что Саша, Наташа потерпите (чуть-чуть )
Да, у меня вопрос. Вы случайно капусту перед тем как листья снимать кипятком не обдаете? А то у меня в процессе снятия листов многие просто порвались. И думаю из-за этого плохо уложились в форму (молотком я их лупила). Слоистость получилась не та.
Саша! надо устроить мастер-класс с пошаговыми фото , а то я смотрю такая слоистость большая редкость.