Щука консервированная

kaktusbigmax писал(а):

А хребты Вы вырезаете или они тоже размягчаются?????

Нет, Оля, хребет не трогаю, он прекрасно размягчается и практически не чувствуется!

Сабиша писал(а):

Вы написали, что можно еще курочку делать, а интересно мясо можно?. Подскажите, пожалуйта, технология и время приготовления такие же?

Да,Сабина, курочку делала совершенно по такой же технологии, только раст.масла ушло меньше - соку и жиру своего у курицы не мало! А вот мясо не делала, но думаю, что должно получиться замечательно! Чем в принципе кура не мясо?!