Татьяна,мы тоже лüбим ето тесто.Соседка ,местная,как то угостила,внутри был изüм,а сверху яблоки,тонкие половинки и посыпаны корицей с саха(ром,после етой пробы делала часто,а потом поднадоел,но в тот же день ,когда вы,выставили рецепт,я тоже пекла со сливой(в каждуü половинку налила мöд,а потом в духовку).Тесто всегда пышное.пробывала с фаршем,но суховат пирог получается,а много жира не хочется ложить.