Торт «Joconde»

Задержалась немножко
Всем гостям оч понравилось, сказали и на вид красивый очень! Это они просто оригинала не видели
Ну в общем суфле безумно вкусное и нежное, бисквит тоже тает во рту! Я поняла, в чем ошибка моя была - я когда добавляла яйца в бисквит, плохо взбила 2, потом подольше уже с тремя взбивала, но в 2 раза масса все равно не увеличилась. Вот поэтому теста и не хватило...
Хочу еще разок испечь, как настроение появится - а точнее возможность - так буду исправлять ошибки!
Спасибо за рецепт!