Апельсиново-сливовое варенье

Веснянка писал(а):

здраствуйте вот сварила варенье а оно не загустело может загустеет потом

Спасибо за доверие к рецепту.

Варенье из косточковых - вишни, сливы когда отстаивается обязательно делается гуще, особенно если косточки удалены. В прошлом году я варила "Сливу в шоколаде" от Лори, тоже из венгерок, в момент разлива по баночкам оно было жидковато, но зимой, когда мы его открывали, было уже больше похоже на мармелад.
Но все зависит, конечно, от сорта сливы. В данном случае оптимально брать несочные сорта.