Ирина, спасибо за рецепт. За основу взял Ваш, но ввел некоторые изменения.
1. Не стал делать шарики крахмальные, была просто некрупно порезанная свинина.
2. Когда готовил соус, то мешал томатную пасту с соком лайма (оно и кисло и ароматно) и соком консервированных ананасов, для плотности добавил просеянной муки.