Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Иринка! Супер блюдо!

Я такое тоже готовлю

вот выкладываю что получилось у меня

Света1982
спасибо

Света1982 писал(а):

Я такое тоже готовлю вот выкладываю что получилось у меня

просто объедение

Ирина, здравствуйте! Очень хочется попробовать приготовить Ваше блюдо, но возникли некоторые вопросы...
Если будет возможность, ответьте на них пожалуйста как можно скорее!
1. не могли бы вы сказать, какое именно количество нужно данных продуктов (и на сколько, приблизительно, порций будет расчитано это блюдо):
свинина
ананас (консервированный)
сладкий перец (разного цвета)
2. сколько соуса надо добавлять в сковородку, где будет тушится мясо? (что бы накрыть мясные шарики, или нет)?
Уж простите меня глупую ....

мармарэнси
Мариночка я всё делала на глаз,подгоняя под наш вкус

мармарэнси писал(а):

сколько соуса надо добавлять в сковородку, где будет тушится мясо? (что бы накрыть мясные шарики, или нет)?

я покрывала шарики на половину,но это опять зависит от твоего вкуса,если вы любите больше соус чем мясо,то делай больше соуса и наоборот
точных пропорций у меня нет

Спасибо Ириночка , правда в этот раз я сделать не смогла (хотела на ДР сыночка), но у меня скоро свое ДР, сделаю и обязательно отчитаюсь!

мармарэнсиок

мой отчет)))\

Ирина, спасибо за рецепт. За основу взял Ваш, но ввел некоторые изменения.

1. Не стал делать шарики крахмальные, была просто некрупно порезанная свинина.
2. Когда готовил соус, то мешал томатную пасту с соком лайма (оно и кисло и ароматно) и соком консервированных ананасов, для плотности добавил просеянной муки.

Ирина, спасибо за рецепт! Готовила из куриных грудок,( шарики не катала )
Едок сыт и доволен

случилась со мной такая история: Настроилась я делать свинину с ананасом в кисло-сладко соусе, но очень лень было каждый кусочек обмакивать в крахмале и тут я наткнулась на рецепт в котором свинина просто заливается яйцом с крахмалом. Но не нашла в том рецепте ананасы с перцем. недолго думая я совместила 2 рецепта. Получилось нечто третье))) (порция была такая, что в сковороде не уместилась и я все переложила в кастрюлю. Перемешала там свинину, ананасы, перец и залила соусом и поставила тушиться.)
Итог:

Спасибо за рецепт. Делала с куриными грудками. Мясо нежнейшее. Оооочень вкусно!

недавно такое мяско в кафе ела. жутко понравилось, стала искать рецепт. приготоила по вашему. в итоге пока пробовала, слопала в одно лицо почти всю сковородку))) спасибо за рецепт!!!