Шоколадно-творожный крем

Чтобы приготовить это лакомство нам понадобятся такие продукты
150 гр творога (у меня домашний)
50 гр плавленного сыра (сливочного, без добавок)
50 гр горького шоколада
2-3 чайные ложечки сахара

Шоколад ломаем на кусочки

Растапливаем его на водяной бане. Это можно сделать на плите или в микроволновке

Складываем всё в чашу блендера.
Если творог очень сухой, можно тобавить 1-2 чайные ложечки сметаны.
Если вы хотите, чтобы паста получилась ещё шоколаднее, добавьте 1-2 чайные ложечки порошка какао

Взбиваем всё вместе на высокой скорости, пока масса не станет однородной.

Если перед употреблением подержать крем пару часов в холодильнике, он станет немного гуще. Но вполне можно сразу намазать его на хлеб, тост, сухарик или оладушек

А когда ваши домашние слопают по несколько таких бутербродов, а потом ещё и вылижут вазочку, вы им скажите, что ели-то они на самом деле творог Уверяю вас, никто не поверит

Кстати, можно из творога и плавленого сыра приготовить и белый крем, заменив шоколад на зефир.

очень интересно спасибо,Лиза,за такую пасту

Интересный рецепт

Лиза, спасибо! Так просто и так вкусно!

Наташа, Кира, Валентина, спасибо, что заглянули
Угощайтесь на здоровье

Лиза, очень заитересовал рецепт
А какой плавленный сыр Вы используете? Что-то типа сливочного?
Большое спасибо!

MN2012 писал(а):

А какой плавленный сыр Вы используете? Что-то типа сливочного?

Наташа, да, я беру любой сливочный плавленный сыр без добавок (травок, перца и т.п.) То, что он солёный, совсем не мешает в сладкой пасте, а только добавляет пикантности

Пропустила же я вкусненькое!

Splattie писал(а):

Пропустила же я вкусненькое!

Тань, так не пропустила же! Я только вчера вечером выставила на стол, ещё можно успеть

Лиза какой рецептик надо сделать такой творожок !! спасибо. что поделилась

Галя, буду рада, если тебе понравится такая паста

Ой, какая прелесть! Утащила в закладки. Спасибо!!!

Наташенька, на здоровье!

Лиза, спасибо за здоровский рецепт)))) У меня только вопрос, про сырки, ответ уже нашла))) Буду готовить)))

Татош писал(а):

Буду готовить)))

Наташа, удачи!

Татош писал(а):

У меня только вопрос, про сырки, ответ уже нашла

Сейчас допишу в рецепт, чтобы всем было понятно

Большое вам спасибоСегодня же сделаю для дочкиОна любит все сладкое и шоколадное

Лена, буду рада, если доченьке понравится

Лизонька, ты меня выручила!!! Мой взрослый сынуля не очень уважает творог. Но сегодня я обведу его вокруг носа, подам к чаю его любимое печенье с твоей творожной пастой. Посмотрим на его реакцию. Догадается ли он с трёх раз???

Лиза, спешу выразить огромную благодарность!!!

Это невероятно вкусно!!!!!!!
Раньше я уже готовила творог с шоколадом, но никогда не добавляла плавленный сыр - он просто сотворил чудо - получился настоящий крем - очень-очень вкусно!!!!!!
Вы забыли указать в рецепте главное, что сразу нужно готовить тройную порцию
Большущее спасибо, что поделились такой вкуснятиной!!!

лучик-света писал(а):

подам к чаю его любимое печенье с твоей творожной пастой. Посмотрим на его реакцию. Догадается ли он с трёх раз?

Света, напишешь потом, догадался ли? У меня пока никто не догадался

MN2012 писал(а):

Лиза, спешу выразить огромную благодарность!!! Это невероятно вкусно!!!!!!!

Наташенька, как приятно! Спасибо тебе за тёплые слова и красивый фотоотчёт

Вот ещё пару вкусных рецептов с творогом. Правда там творог присутствует явно, не прячется, но, как правило даже НЕлюбители творога едят его в таком виде охотно
Творог для маленьких сладкоежек
Творожный десерт

Очень люблю все шоколадное, попробую обязательно. Правда, не совсем поняла, про плавленый сливочный сыр, что это за зверь такой? Обычный сливочный типа "филадельфия" или обычный плавленый типа "Дружба"?

yfnfif77 писал(а):

Обычный сливочный типа "филадельфия" или обычный плавленый типа "Дружба"?

Наташа, имеется в виду обычный плавленый сыр, как ты пишешь "типа "Дружба". Просто плавленные сырки бывают часто с наполнителями - травками, перцем, ветчиной и т.п., а бывают просто сливочные, без наполнителя. Они-то для этого блюда лучше всего и подходят.

Лиза, спасибо за разъяснение, а то слово сливочный сбило меня с толку.

Лиза, отличный рецепт, обязательно воспользуюсь!