Шоколадно-творожный крем

Чтобы приготовить это лакомство нам понадобятся такие продукты
150 гр творога (у меня домашний)
50 гр плавленного сыра (сливочного, без добавок)
50 гр горького шоколада
2-3 чайные ложечки сахара

Шоколад ломаем на кусочки

Растапливаем его на водяной бане. Это можно сделать на плите или в микроволновке

Складываем всё в чашу блендера.
Если творог очень сухой, можно тобавить 1-2 чайные ложечки сметаны.
Если вы хотите, чтобы паста получилась ещё шоколаднее, добавьте 1-2 чайные ложечки порошка какао

Взбиваем всё вместе на высокой скорости, пока масса не станет однородной.

Если перед употреблением подержать крем пару часов в холодильнике, он станет немного гуще. Но вполне можно сразу намазать его на хлеб, тост, сухарик или оладушек

А когда ваши домашние слопают по несколько таких бутербродов, а потом ещё и вылижут вазочку, вы им скажите, что ели-то они на самом деле творог Уверяю вас, никто не поверит

Кстати, можно из творога и плавленого сыра приготовить и белый крем, заменив шоколад на зефир.