Селёдка под шубой. Мой вариант
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
01 Ноя 2020 10:56
  Это у меня будничный вариант. К празднику солю обычно сама селёдку. На кг рыбы 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Свеклу заливаю кипятком, добавляю столовую ложку сахара и варю до готовности. Картошку и морковь варю в свч в пакете. 1 упаковка любимой вами селёдки 1 сладкая луковица 1 большая картошка 1 большая морковка 3 небольших маринованных огурчика 3 небольших свеколки 2 яйца Майонез  Порезать селёдку и лук мелкими кубиками.смазать тонким слоем майонеза. Я размазываю ножом. Потереть на весу над тарелкой на мелкой тёрке картошку. Смазать тонким слоем майонеза. Потереть морковь, яйца, огурцы. Смазать тонким слоем майонеза. Потереть свеклу, смазать тонким слоем майонеза. Дать настояться хотя бы с утра до вечера. На следующий день она вкуснее. Если останется конечно. 
Приятного аппетита  |
Наталья А*
 Наталья 53 года Москва   |
||||
|
02 Ноя 2020 17:12
Ммм!! Селедку под шубой с маринованными огурчиками я еще не пробовала)) Класс!
 |
Laurinda
 Анна 39 лет Самара |
||||
|
02 Ноя 2020 19:53
Анна
попробуйте, не пожалеете   |
Наталья А*
Наталья 53 года Москва |
||||
|
12 Ноя 2020 1:31
С огурчиками интересный вариант
  Я обязательно попробую. Тем более, что нынешним летом уродилось очень много огурцов. И ещё мне понравился способ намазывать майонез на слои ножом  А зачем свёклу варить с сахаром? |
Зимушка-зима
 Анна 34 года Пермский край |
||||
|
12 Ноя 2020 7:27
Не пожалеете
Чтобы свекла оставалась сладкой. В передаче одной кулинарной подсмотрела. Залить кипятком,добавить сахар и варить |
Наталья А*
Наталья 53 года Москва |
||||
|
23 Ноя 2020 21:10
Наталья, а мы уже твоей Шубой баловались
И продолжаем баловаться!
Очень нам понравилась твоя вариация, мне вообще креветочная нотка почудилась!
А это огурцовый секрет!!!! Всё строго по твоему рецепту, хотя в своих исполнениях яйца не добавляю, а здесь добавила. Буду так теперь Шубку готовить!!! Рекомендую всем!!!
А тебе огромнейшее спасибище!  |
Kepa
 Карина г. Запорожье, Украина |
||||
|
24 Ноя 2020 8:41
Я рада, Карина, что понравилось
 |
Наталья А*
Наталья 53 года Москва |
||||
|
04 Янв 2021 19:57
Наташенька!
 Пусть в этом новом году сбудутся все твои самые смелые желания, пусть вокруг окружают лишь светлые и добрые люди, а на душе всегда будет позитив. 
Хотела не делать Шубу. Какой там! Мои слёзно выпросили!
Вкуснейший салат! Теперь только так!
 |
Kepa
Карина г. Запорожье, Украина |
||||
|
05 Янв 2021 10:56
Карина, рада, что салат полюбился
|
Наталья А*
Наталья 53 года Москва |
||||
|
30 Дек 2021 14:08
 |
Наталья А*
Наталья 53 года Москва |
||||
|
25 Ноя 2022 10:20
 Делала сегодня на завтра, чтобы пропиталась. Селёдку сама молила, сухим способом |
Наталья А*
Наталья 53 года Москва |