А я... пока варится чечевица...протушиваю лук, морковь,сельдерей,порезанный мелко помидор. Добавляю к чечевице,которую предварительно кортофелемялкой превращаю в пюре прямо в кастрюле...и, наконец, заправляю зеленью и чесноком.
Помидор и чеснок придают пресной чечевичке некую остроту.
Попробуйте !
