Всё о выпечкe хлеба

zupa писал(а):

Подкормить таким же количеством(100г воды и муки) или взять поменьше

Подкормите заквасочку по прежней схеме ( 100 граммами) А печь,как мне кажется можно и в воскресенье, и понедельник утром. Только не забудьте отложить 50-100 грамм стартера в холод. Я и сама не так давно пеку, жаль на сайте сейчас нет девочек,которые хлебушек пекут давно ,они бы посоветовали.