Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

как нибудь попробую

Леночка, я так поняла, что с ржаным хлебушком ты определилась, а для пшеничного подыскиваешь варианты?
Если на пшеничной закваске, то очень вкусные булочки http://anna973.blogspot.com/2010/07/bulochki-s-tykvennymi-semechkami.html или даже можно ржаной стартер использовать.Эти булочки долго не черствеют.
а еще мне алтайские рожки понравилисьhttp://mariana-aga.livejournal.com/87381.html. У Аннушки на блоге есть рецепты чисто пшеничного хлебушка, а есть пшеничные с добавлением небольшого количества ржаной муки и цельнозерновой. Они все очень вкусные