Russische Zupfkuchen (пирог с творожной начинкой)

Гульназ, прими и от меня благодарность за такой вкусный пирог!!! И начинка обалденная, и тесто нежное, а всё вместе просто тает во рту... Я тоже долго не решалась испечь этот пирог почему-то, хотя делается он очень просто и быстро!!! Только мой пирог треснул немного, т.к. сильно поднялся при выпечке. Спасибо ещё раз!