Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

что такое ржаной шрот и чем его заменить можно

cvetik66 писал(а):

Ржаной шрот - это дробленое ржаное зерно. Аннушка писала,что можно заменить ржаными хлопьями

А еще можно такой смесью заменить http://forum.say7.info/topic22287.html или просто на кофемолке ржаные зерна размолоть. Леночка, ты еще не была в магазине "Апельсин"? Может там и шрот будет. Сашенька там покупала зародыши пшеницы- тоже полезная добавка.