Лодочки из огурцов

Уверена, что очень вкусно. Обязательно приготовлю Леночка, можно обратиться с просьбой?Есть такое широко распространенное французское блюдо "Петух в вине" и мне очень интересен рецепт, так вот, если он вам известен, не могли бы вы выложить его?
Заранее большое спасибо