Вэрзэре (постное блюдо)

Очень вкусно получилось.Быстро и красиво. Готовила Вэрзэре с квашеной капустой. А ещё по заказу дочки сделала несколько штук с колбасой и сыром, с яблоком Сверху обмазала сладкой водой.Получились очень аппетитные.Чем-то напоминают слойки, но готовяться быстрее, проще. Очень сытные.
Мне самой больше понравились с яблоком: потёрла на крупной тёрке и отжала сок, затем выкладывала яблоко, сверху посыпала сахаром и заворачивала.
Скоро приедет муж из командировки, будем стряпать снова. Думаю, что ему понравится.