New York Cheesecake

Спасибо за удовольствие и от приготовления и от поедания


это мой завтрак: кусочек чизкейка с фруктами (сливы)

это кусочек супруга: кусочек того же чизкейка с шоколадным соусом
ВКУСНО
правда, я пошалила и отступала от приведенного рецепта:
- не печенье с маслом, а песочное тесто из спельты с добавлением кокосовой стружки,
- начинка из 1 пачки филадельфии, 1 пачки сливочной альметты и 2 пачек обезжиренного творога,
- сверху не сметана с сахаром и ванилью, а сливки в той же компании.


очень захотелось приготовить "NY", а в магазин как то не так сильно хотелось, за одно и менее жирно и более полезно был реализован отличнейший чизкейк.